歡迎分享

對50+年青長者而言,自助餐或放題都是少沾手為妙,然而「食得是福」,偶而放縱一下,滿足一下「胃兒」,才是人生樂活之道。適逢今日端午佳節,來到尖沙咀盈翠軒,嚐嚐每位156元(節日多付30元)全包的點心放題。

嶺南點心名聞海外,花樣繁多,盈翠軒供應的點心款式也不少,其中必食的有每人只限2件的蝦餃和燒賣、麻香鴨舌、牛肉腸、叉燒腸、鮮竹卷、木瓜奶凍和薑汁糕。

口感不錯的包括可稍為代替蝦餃的菜苗餃、鬆脆可口的椒鹽豆腐、晶瑩餡多的潮州粉果、味道頗佳的涼伴黑木耳、肥瘦適中的燒腩仔和滑嫰的布拉腸,而山竹牛肉、豉汁蒸排骨、鯪魚球、金錢肚、蒜香雞翼和桂花糕亦維持水準。

至於味道不差的腐皮卷則過於油膩、鹹水角餡料略歉不足、灼時蔬非食肉獸所嘉、珍珠雞和蠔皇叉燒包大而飽、虎皮尖椒是街邊食品、手拍青瓜過鹹、椒鹽魷魚鬚的韌性太強、燒鵝皮下盡是一層鴨膏,以及集肥肉和芋頭於一身的燒腩卷。

因應疫情導致中港客運碼頭停運,上方平台的盈翠軒難免受到影響,午飯時間入座率只有約三成,顯得人少地方闊,環境十分舒適。

Views: 4

50PLUS

作者: 50PLUS

發佈回覆

你的電郵地址並不會被公開。 必要欄位標記為 *